4年前にbills東急プラザ表参道原宿7階がオープンした時、連日テレビや雑誌などで取り上げられ 一大ブームを巻き起こしたお店。
世界一の朝食を求めて行列が絶えませんでした！
その後、今もあの混雑は続いているのでしょうか？気になって立ち寄ってみました。
朝の11時に訪れると、待っているのは5、6人。15分ほどで店内に案内されました。オープン当初よりは入りやすくなった印象です。（ただし、12時を過ぎると列は20メートルほどになっていました！）
4年前といえば、私は糖質制限を始めたばかりでした。
スイーツ全般は控えるというルールに通り、ほぼ食べていなかったのですが、友達と一緒に今日だけはご褒美♡とばかりに、有名なリコッタパンケーキを美味しくいただいた記憶があります。
そして現在も、店内を見渡すと ほとんどの方がリコッタパンケーキをオーダーされているといっても過言でないほど！人気メニューとしてまだまだ健在でした。
そんな中、今回はbillsで、もう１つの看板メニューとして有名なスクランブルエッグをオーダーすることにしました。
スクランブルエッグ単体のメニューもあるのですが、今回はフルオージーブレックファーストに。
こちらは、トースト・ベーコン・ローストトマト・フェンネルソーセージ・マッシュルームのセットで2000円。
ただし、トーストを抜きにすると1800円になるそうなので、抜きでお願いしました。
billsのスクランブルエッグは、スクランブルしない？！かき混ぜすぎず、フンワリとした食感を残した オリジナルな作り方。
家で作るそれとは全く違うスクランブルエッグを楽しめます。フワプリ感がたまりません！！！
パン抜きでも、よーく噛んで堪能していただくとお腹がいっぱい。満たされました〜。
食後は、billsブレンドコーヒー+自家製アーモンドミルクに癒されました。
テラス席は、ロケーションも良く今の季節最高です！
billsでもローカーボ、オススメです。
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